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Ricetta risotto alla zucca
Se la zucca è il vostro frutto preferito e non riuscite a farne a meno passando da un fruttivendolo o un supermercato ecco di seguito una ottima idea su come… Leggi tutto…
Ricetta torta di zucca e cacao
Halloween è appena andato in archivio ma se vi è avanzata qualche zucca nei festeggiamenti ecco un ottimo consiglio su come impiegarla: una torta di zucca e cacao. E se… Leggi tutto…
Ricette Halloween: gnocchi di zucca in salsa di taleggio
Da qualche tempo a questa parte mi sono appassionato al taleggio e cerco sempre ricette che possano sposarsi con il suo sapore intenso e deciso. Visto che oggi è Halloween,… Leggi tutto…
Cioccoshow a Bologna, fiera del cioccolato dal 16 al 20 novembre
Mancano poco più di due settimane all’apertura della settima edizione di Cioccoshow, l’annuale appuntamento con il mondo del cioccolato che si tiene a Bologna. Piazza Maggiore e le vie del… Leggi tutto…
Ricette di Halloween: cheescake alla zucca con ragnatela
Streghe, orchi, mostri e zucche hanno già conquistato le vetrine dei negozi in vista dell’arrivo di Halloween, la festa pagana che ormai anche noi abbiamo adottato come un secondo carnevale…. Leggi tutto…
Sigep 2012 a gennaio alla Fiera di Rimini
Dal 21 al 25 gennaio 2012 presso la Fiera di Rimini si terrà la XXXIII edizione di Sigep, una delle più grandi fiere professionali al mondo completamente dedicate al mondo… Leggi tutto…
Prodotti contraffatti: un problema per l’enogastronomico made in Italy
Che si mangi bene nel nostro paese non è una novità. Quello che colpisce è invece notare come i marchi che imitano i nostri prodotti aumentano a dismisura. I “falsari”… Leggi tutto…
Torta di carote, la ricetta originale
Oggi voglio viziarmi un po’ e la ricetta della torta di carota è quello che fa per me, sebbene sono più che sicuro che in tantissimi apprezzerete questa prelibatezza e… Leggi tutto…
Oggi a Roma il World Pasta Day
Oggi, martedì 25 ottobre, si celebra il World Pasta Day, la giornata Mondiale della pasta. Per l’occasione Roma sarà la cornice dell’evento dove IPO, International Pasta Organization, Aidepi, l’Associazione delle… Leggi tutto…
Lavazza presenta Italy Behind Italy
Lavazza lancia Italy Behind Italy, una iniziativa a premi che ci mostra, dalla penna o dall’occhio dei nostri connazionali, una Italia poco conosciuta. Dopo che il prestigioso marchio italiano di… Leggi tutto…
