Monthly Archives: settembre 2010
Come cucinare le melanzane
La melanzana, nome scientifico Solanum Melongena, è un ortaggio dalle mille risorse e buonissimo da mangiare. Vi sono tantissime ricette veloci e pratiche per cucinare le melanzane ed il vostro… Leggi tutto…
Come preparare le zucchine: ripiene, in carpione, passate
Ogni cucina degna di questa nome dovrebbe avere riposte nell’angolo frutta e verdura le zucchine. Le zucchine, chiamate cucurbita pepo, vengono dalla famiglia delle cucurbitaceae e possono essere utilizzate per… Leggi tutto…
Ricetta del Limoncello: come preparare il liquore al limone
Vediamo come fare un ottimo limoncello fatto in casa che non ha nulla a che invidiare al limoncello di Sorrento, vera e propria patria del liquore al limone. La ricetta… Leggi tutto…
Cucina siciliana: i migliori ristoranti a Milano
Se è vero che l’Italia è sempre più propensa alla cucina etnica, è altrettanto vero che il recupero delle tradizioni culinarie italiane è sempre uno dei primi obiettivi dei ristoratori…. Leggi tutto…
Prodotti biologici in tavola: ad Agrigento un evento da ripetere
Si è tenuto ieri un appuntamento importante per la cucina biologica. Ad Agrigento infatti, presso i giardini della Kolymbetra, è andato di scena Bio in Tavola, una manifestazione organizzata dalla… Leggi tutto…
Cucina Romana: Saltimbocca alla Romana
La cucina romana è ricca di ottime ricette da suggerire e in questo post ne abbiamo selezionata una che di certo farà leccare i baffi a molti. E non solo… Leggi tutto…
Dolci toscani: Ricetta del Castagnaccio
Il periodo è quello giusto e allora perché non approfittare delle castagne fresche fresche e fare un dolce che oltre al fisico fa bene anche all’anima? Si parla di una… Leggi tutto…
Taste of Milan: l’alta cucina fa visita a Parco Sempione
Parco Sempione a Milano diventa una cucina, un’alta cucina per dirla tutta. Fino al 26 settembre 2010 infatti, sarà possibile godere dei migliori chef italiani nel primo temporary restaurant allestito… Leggi tutto…
Show Cucching, come ti cucino il partner
Prenderlo per la gola. Quante volte vi è stato dato questo consiglio? Sicuramente tante. Per “catturare” un uomo, una delle soluzioni possibile è appunto quello di cucinare per lui. Ma… Leggi tutto…
Casa Barilla, una gara di cucina per tutti i gusti
Partirà il 26 settembre la manifestazione-evento Casa Barilla. La manifestazione sarà itinerante e si partirà da Ravenna, presso i Giardini Pubblici della Loggetta Lombardesca in Viale Santi Baldini. Appuntamento fissato… Leggi tutto…
