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Yearly Archives: 2010

Ricette cenone di Capodanno 2011: tortino al farro con crema di parmigiano

Ricette cenone di Capodanno 2011: tortino al farro con crema di parmigiano

Oggi prepariamo un tortino al farro con crema di parmigiano che potrete cucinare per il vostro cenone di Capodanno 2011. Per 6 persone vi occorrono 500 grammi di farro, 100… Leggi tutto…

Ricette cenone di Capodanno 2011: il cotechino ingabbiato

Ricette cenone di Capodanno 2011: il cotechino ingabbiato

Avete bisogno di una ricetta per il vostro cenone di Capodanno? Che ne dite di un cotechino ingabbiato, una ricetta che sembra fatta apposta per essere cucinata il 31 dicembre… Leggi tutto…

Cenone di Capodanno 2011: ricetta del tortino ai funghi

Cenone di Capodanno 2011: ricetta del tortino ai funghi

Siete pronti per il cenone di Capodanno? Come?! Non avete ancora pensato a cosa mangiare?! Non temete, arrivo in vostro aiuto con un pratico, semplice e buonissimo tortino ai funghi…. Leggi tutto…

Cenone di capodanno 2011: gli antipasti

Cenone di capodanno 2011: gli antipasti

Avete bisogno di un’idea per i vostri antipasti per il cenone di Capodanno? Niente problema, sono qui in vostro aiuto. Avete mai pensato ai vol au vent alla mouse di… Leggi tutto…

Cenone di Capodanno 2011: ricette con il salmone, i bignè al salmone affumicato

Cenone di Capodanno 2011: ricette con il salmone, i bignè al salmone affumicato

Oggi vi consiglio una ricetta gustosissima che potete preparare in occasione del cenone di capodanno, i bignè al salmone affumicato. Si tratta di un elegante stuzzichino facilmente utilizzabile come antipasto,… Leggi tutto…

Ricette dolci natalizi: l’anello di Monaco

Ricette dolci natalizi: l’anello di Monaco

In provincia di Mantova, e non solo, durante le festività natalizie si prepara l’anello di Monaco. L’anello di Monaco è un dolce natalizio piuttosto difficile da preparare, che potrete trovare… Leggi tutto…

Ricette dolci natalizi: le castagnole

Ricette dolci natalizi: le castagnole

La nostra cucina sotto Natale scoppia e ci si arrovella sempre per preparare il dolce più buono. Avete mai pensato di preparare le castagnole, tra i dolci più tipici dell’Italia… Leggi tutto…

Ricette Natale: anatra all’arancia

Ricette Natale: anatra all’arancia

Prepariamo insieme un piatto davvero buono e di scena per il nostro pranzo di Natale, l’anatra all’arancia. Gli ingredienti per l’anatra all’arancia per 6 persone sono 1.800 grammi di anatra… Leggi tutto…

Ricette Natale: Xmas cocktail

Ricette Natale: Xmas cocktail

Oltre alle tante prelibatezze da mangiare, durante il luculliano pranzo di Natale vi saranno anche tante specialità da bere. Oggi vi voglio quindi consigliare uno speciale cocktail natalizio, il Xmas… Leggi tutto…

Ricette antipasti di Natale: carpaccio di pesce spada, bignè di verdure, delizia di patate e spinaci

Ricette antipasti di Natale: carpaccio di pesce spada, bignè di verdure, delizia di patate e spinaci

Il pranzo di Natale è un duro osso da mandare giù, sia per quanto riguarda la scelta dei piatti, che il gusto dei commensali e la difficoltà della preparazione. Oggi… Leggi tutto…