Mercato vino in Italia 2011: siamo diventati primi produttori al mondo

Mercato vino in Italia 2011: siamo diventati primi produttori al mondo

Quanto vino produce l’Italia ogni anno? Ben 49.6 milioni di ettolitri, e a fronte dei 157.2 milioni prodotti totalmente in Europa, diventa primo produttore, superando anche la Francia, ferma a… Leggi tutto…

Aperitivi analcolici alla frutta ricette

Aperitivi analcolici alla frutta ricette

L’estate è ormai alle porte e con la stagione calda la moda dell’aperitivo torna più in forma che mai con una lunga serie di cocktail e bevande  pronti a rinfrescare… Leggi tutto…

Ricette Philadelphia: insalata di riso e rana pescatrice

Ricette Philadelphia: insalata di riso e rana pescatrice

Amanti del pesce aprite le orecchie perché quest’oggi vi illustrerò una ricetta molto semplice che vi solleticherà il palato: l’insalata di riso e rana pescatrice con Philadelphia. Per prepararla avrete… Leggi tutto…

Ricette Philadelphia: fusilli in crema al prosciutto con piselli e Philadelphia

Ricette Philadelphia: fusilli in crema al prosciutto con piselli e Philadelphia

Se avete bisogno di un primo ingegnoso, fresco, corposo e, ovviamente, gustosissimo, leggete quanto vi sto per scrivere: la ricetta dei fusilli in crema al prosciutto con piselli e Philadelphia…. Leggi tutto…

Ricette Philadelphia: spaghettini al limone con Philadelphia

Ricette Philadelphia: spaghettini al limone con Philadelphia

Oggi vediamo insieme un altro primo piatto, di per sé già particolare, che si avvarrà però anche del Philadelphia come ulteriore ingrediente: gli spaghettini al limone con Philadelphia. Ingredienti per… Leggi tutto…

Ricette Philadelphia: tagliatelle al ragù con Philadelphia

Ricette Philadelphia: tagliatelle al ragù con Philadelphia

Le tagliatelle al ragù sono un piatto classico della cucina italiana. Oggi ve le vogliamo proporre in una interessante variante: con il formaggio Philadelphia. Vediamo quindi di cosa abbiamo bisogno… Leggi tutto…

Ricette Philadelphia: omelette con ratatuia di verdure e Philadelphia

Ricette Philadelphia: omelette con ratatuia di verdure e Philadelphia

Quest’oggi vi propongo una ricetta fresca e molto facile da preparare, una omelette con Philadelphia e ratatuia di verdure. Gli ingredienti di cui avete bisogno sono 100 grammi di Philadelphia,… Leggi tutto…

Ottimizzare gli spazi in cucina: cucina angolare e cucina lineare

Ottimizzare gli spazi in cucina: cucina angolare e cucina lineare

Troppo poco spazio nella vostra cucina? Non sapete dove riporre le pentole o i cibi nella dispensa? Non avete un piano di lavoro sufficientemente largo da permettervi di preparare i… Leggi tutto…

Risparmiare in cucina: come consumare di meno

Risparmiare in cucina: come consumare di meno

La cucina è senza dubbio uno dei posti più importanti della casa (almeno per noi!). In questo post vorrei provare a dare qualche consiglio su come ottimizzare i consumi nella… Leggi tutto…

I migliori vini bianchi italiani

I migliori vini bianchi italiani

Così come i vini rossi, anche i bianchi italiani hanno delle particolarità che si sposano perfettamente con tutti i cibi che andremo ad assaggiare sulla nostra tavola. Nel panorama dei… Leggi tutto…